Es Coctail Buah

Resep dan cara membuat Es Coctail Buah serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 200 gram manisan kolang-kaling
• 1 buah nanas, potong dadu
• 1/2 buah melon, bentuk bulat-bulat
• 1/2 buah melon, bentuk bulat-bulat
• 1 bungkus agar-agar
• 3 sendok makan gula pasir
• sirup nanas/sirup melon menurut selera
• 3 gelas air
• es batu

Cara membuat:

1. Rebus agar-agar dengan air dan gula sampai mendidih, angkat tuangkan dalam loyang sampai mengeras, baru diiris dadu.
2. Pepaya direndam dalam air kapur sirih selama 30 menit, tiriskan.
3. Campur semua bahan dalam mangkuk besar, masukkan dalam lemari pendingin.
4. Masukkan buah dalam gelas-gelas beri sirup dan es batu, siap dihidangkan.