Kue Ceri

Resep dan cara membuat Kue Ceri serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 350 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir halus
• 275 gram mentega
• 3 butir telur
• 1 sendok teh vanili
• 100 gram kacang mente panggang (cincang halus)
• 200 gram manisan ceri merah

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, vanili dan kacang mente cincang, aduk rata.
3. Ambil 1 sendok teh adonan kue, bentuk bulat agak pipih, taruh diatas loyang datar bersemir margarin, tekan bagian kue, beri sepotong manisan ceri, lakukan demikian sampai adonan habis.
4. Panggang kue dalam oven panas sampai matang.