Sayur Menir

Resep dan cara memasak Sayur Menir serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 2 ikat bayam
• 2 buah gambas
• 1 buah jagung muda (disisir)

Bumbu yang diperlukan:

• 1 ruas kunci (dikeprek)
• 3 buah bawang merah (diiris tipis)
• gula dan garam secukupnya

Cara memasak:

1. Bayam dipotong, ambil daun dan tangkai yang muda. Gambas dikupas dan diiris sesuai selera.
2. Rebus sisiran jagung sampai matang.
3. Masukkan bayam dan gambas, lalu irisan bawang merah, garam, gula, kunci, aduk sampai rata.
4. Didihkan sekali lagi, angkat.