Kue Pisang

Resep dan cara membuat Kue Pisang serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram tepung hunkwe (1bungkus)
• 175 gram gula pasir
• 125 cc santan (diambil dari 1/2 butir kelapa)
• 10 buah pisang kepok (rebus sampai matang)
• 2 buah pisang tanduk (rebus sampai matang)
• garam, vanili secukupnya

Cara membuat:

1. Potong pisang menyerong kurang lebih 1cm.
2. Cairkan tepung hunkwe dengan sedikit santan. Rebus sisa santan, vanili, garam sampai mendidih.
3. Masukkan tepung hunkwe dan aduk hingga matang.
4. Saat masih panas letakkan 1 sendok makan bubur lagi, bungkus dan dinginkan, rapikan daunya.