Gulai Udang

Resep dan cara memasak Gulai Udang serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 1/4 kg udang, bersihkan
• 3 gelas santan
• minyak secukupnya

Bumbu yang diperlukan:

• 1/2 sendok teh merica
• 10 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7 butir kemiri
• 7 buah cabai merah
• 7 buah cabai rawit
• 1 ruas jari kunyit
• garam secukupnya

Cara memasak:

1. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna, masukkan merica.
2. Masukkan santan, masak sampai udang matang, angkat.