Wednesday 1 December 2010

Sambal Kecap

Resep dan cara memasak Sambal Kecap serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:
  • 1 1/2 ons kacang tanah
Bumbu yang diperlukan:
  • 2 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara memasak:
  1. Goreng kacang, haluskan.
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, cabai rawit dan garam)
  3. Campur bumbu dengan kacang halus, beri air sedikit, aduk hingga rata.
  4. Masukkan kecap manis, aduk rata, masukkan bawang merah goreng (kalau suka boleh ditambah 1 sendok makan petis) diaduk sampai rata, hidangkan.

No comments:

Post a Comment