Kue Soes Kentang

Resep dan cara membuat Kue Soes Kentang serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram mentega
• 5 butir telur
• 150 gram kentang kukus (lumatkan)
• 300 gram air
• 150 gram keju parut
• garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Mentega dan air dimasak sampai mendidih, masukkan tepung terigu, aduk sampai adonan tidak lengket di panci.
2. Biarkan sampai adonan dingin, masukkan telur satu per satu, garam dan merica aduk terus.
3. Masukkan kentang dan keju parut, aduk rata.
4. Bentuk adonan seperti keong, atau sesukanya, goreng sampai matang.