Kue Puntir

Resep dan cara membuat Kue Puntir serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 300 gram tepung terigu
• 3 butir telur
• 150 gram gula bubuk
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh baking powder
• minyak goreng secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Aduk telur, gula, garam, soda kue dan baking powder hingga gula larut.
2. Masukkan tepumg terigu, aduk rata. Uleni sampai licin dan lembut. Biarkan kurang lebih 30 menit.
3. Tipiskan adonan, bentuk seperti puntiran tampar.
4. Goreng kue puntir hingga kuning kecoklatan angkat, tiriskan.